le goût de l'excellence

depuis 1980

Nos produits

Les volailles

Un fournisseur spécialisé fait toute la différence dans l’assiette de vos clients. Cru ou cuit, frais ou congelé, le poulet n’a plus de secret pour nous. En emballages uniques ou multiples, nous offrons toutes les coupes selon vos besoins. Nos volailles proviennent d’abattoirs réputés au Canada et aux États-Unis pour leurs normes élevées.

Surgelé rapidement et individuellement pour garder sa saveur.

Voir la fiche technique ici (pdf téléchargeable)

Excellent rapport qualité / prix

Voir la fiche technique

Surgelé individuellement

Voir la fiche technique

Les jambons

Qu’ils soient à l’ancienne, en toupie ou de la Forêt-Noire, nos jambons sont les champions toute catégorie du rapport-qualité prix. Ils seront petits ou gros selon vos exigences et fumés dans les règles de l’art par nos experts en salaison. Vous êtes distributeur, restaurateur ou acheteur en service alimentaire? Pourquoi ne pas aussi nous contacter à propos de nos réputés jambons de marque maison Virginia et Delstar? Ils sauront ravir votre clientèle.

Jambon 4 x 6 : Aucune perte de viande, toutes les tranches sont utilisables (de même dimension)

Voir la fiche technique ici (pdf téléchargeable)

Les viandes fumées

Provenant d’une recette secrète qui fait courir des clients renommés, le fameux « smoked meat » est l’un des fleurons de la salaison et de notre gamme de produits.

Fumée à l’ancienne et tendre à souhait, notre viande fumée a probablement déjà fait vos délices, puisqu’elle est servie par de grands noms de la restauration. Ce produit est disponible pour vos points de vente au détail.

Autres salaisons

Ne perdez plus de temps, du rosbif au pastrami, en passant par les spécialités les plus populaires des comptoirs de charcuterie, Desco est l’épicerie fine que vous recherchez pour tous vos achats au même endroit.

Nos spécialités de charcuterie sont transformées et vendues en formats pratiques pour répondre à la fois aux besoins des commerces de détail et des services alimentaires.

Aucune perte de viande, toutes les tranches sont utilisables.

Voir la fiche technique ici (pdf téléchargeable)

D’allure appétissante; à placer en portions généreuses pour en faire la vedette de vos présentation.

Voir la fiche technique ici (pdf téléchargeable)

Prêt-à-réchauffer

Les produits prêt-à-cuire occupent une plus grande place chez les détaillants et sur le menu de services alimentaires alors que leurs clientèles recherchent des raccourcis beaux, bons, pas compliqués.

Nos languettes et ailes de poulet cuites ont été préparées selon les mêmes normes élevées de goût et de qualité qui font notre réputation depuis tant d’années.