Production day laborer (Saint Sophia)
Job Details
Full time
Day shift, 8 hours, Monday to Friday
Role and responsibilities
The day laborer position consists of carrying out the various stages of processing food products by following the rhythm of a production line, operating certain machines, carrying out various manipulations and handling.
Main tasks of the position:
Principales tâches des postes
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Opère les barattes ainsi que l’injecteuse.
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Pèse et verse les sacs ou les boîtes d’ingrédients dans le mélangeur selon la bonne recette pour la production du jour.
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Alimente l’injecteuse (machine). Prend la viande dans les combos et la place sur le tapis de l’injecteuse.
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Tiens le poste de travail propre.
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Collabore étroitement avec l’équipe de l’assurance qualité.
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Applique les procédures reliées au point de contrôle critique (CCP) du programme HACCP.
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Doit respecter les règles d’hygiène et les procédures reliées au programme HACCP. (Température du produit, détecteur de métal, date, etc) et les normes SQF. La sécurité du produit doit toujours être la priorité.
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Doit respecter les politiques de l’entreprise au niveau de la santé et sécurité au travail ainsi que les lois et règlements s’y rattachant.
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Favorise et maintient un travail d’équipe dans son département.
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Doit appliquer et respecter les procédures reliées aux différents départements établis par l’entreprise.
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Exécute toute autre tâche connexe à ses devoirs et responsabilités à la demande de son supérieur immédiat.
Exigence du poste
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Bonne capacité physique.
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Capacité de travailler dans un environnement froid.
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Rapidité d’exécution.
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Consciencieux.
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Bonne dextérité manuelle.
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Capacité de rester en position debout.
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Esprit d’analyse
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Autonomie
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Sens des responsabilités