Elle-même le fruit de plusieurs transformations, Desco a vu le jour voilà plus de 25 ans sous la raison sociale Viandes Guy Chevalier. D’abord spécialisée en distribution de charcuteries pour divers établissements HRI et magasins indépendants, notre entreprise a connu une croissance si rapide que la première usine de transformation ouvrait ses portes dès le début des années 90, à Boisbriand.

Une seconde usine réservée aux charcuteries s'est ajoutée en 2000, tout près de la première installation afin d'assurer des facilités d'opération et de distributions optimales. Signe de l'avant-gardisme qui fait notre réputation, il s'agissait alors de la première usine de transformation du Québec construite aux normes H.A.A.C.P.

Doté de systèmes haute technologie signés Praxair, Cryovac et NuTek, le Desco d’aujourd’hui peut se vanter de posséder, encore et toujours, des capacités de production égales ou supérieures aux joueurs majeurs en transformation. De la cuisson à l’emballage, notre chaîne de production, surgélation et stockage nous garantit une rapidité d’exécution qui fait l’envie de toute l’industrie.

De la commande initiale à la livraison finale, notre service à la clientèle dévoué assure à nos fidèles clients le contact personnalisé et le respect des échéanciers qui font, depuis un quart de siècle, le succès de tous et chacun.